16.4.11

Spiedini uva e formaggio


Stuzzichini delicati che uniscono il dolce al salato

Ingredienti per 4 persone:
  • 100/150 g. di formaggio asiago o fontina
  • 200 g. circa di uva bianca matura ma ben soda
  • 8 spiedini di legno

Stacca i chicchi d’uva dal grappolo e dagli acini, lavali bene e asciugali senza romperli.
Taglia il formaggio
a quadrotti e alternali negli spiedini con l’uva.
Questo stuzzichino è fresco e sfizioso e può completare un antipasto o un aperitivo.

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